Štrudla sa čokoladom i džemom
Sastojci
Za testo.
- 1 kg brašna
- 500 ml mleka
- 100 ml ulja
- 1 jaje
- 1 kockica kvasca
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica soli
- 1 kašika sirćeta
- 1 žumance
Fil:
- 100 g čokolade
- 100 g oraha
- 200 g džema
Priprema
-
Od navedenih sastojaka umesiti testo pa ga ostaviti da malo odstoji oko 15 minuta. Zatim tasto odvojiti u 8 loptica.
-
Svaku lopticu razviti što tanje i premazati prvo sa čokoladom i orasima pa uviti u rolnu.
-
To isto uraditi i sa drugom korom samo je premazati sa džemom i nju uviti u rolnu, zatim obe rolne uplesti i stavljati u pleh. To isto uraditi i sa drugim korama. Štrudlu ostaviti 15 minuta da odstoji premazati je sa belancetom i peći je 35 minuta na 180 stepeni.
Savet
Štrudla se veoma lako pravi i na ovaj način je veoma neobična sa dva ukusa.
Komentari