Mocart kugle (2)

Priprema

1. Marcipan ostaviti na sobnoj temperaturu da malo omekša. Omekšali marcipan umesiti sa šećerom u prahu, pa ga podeliti na dva dela. U prvi deo dodati krupnije samleven badem i fino sjediniti masu, mora da se ujednači Drugi deo marcipana ostaje bez dodataka.
2. Pečeni mleveni lešnik pomešati sa nutelom i fino sjediniti. Napraviti male kuglice i ostaviti ih u frižideru 10 minuta da se stegnu. Zatim staviti preko smesu od marcipana i badema i oblikovati kuglicu. Staviti 10 minuta na hlađenje u frižider. Zatim preko ova dva sloja, staviti smesu od marcipana, fino oblikovati kuglice i staviti ih u frižider 10 minuta.
3. Mlečnu čokoladu otopiti na pari, pa u nju dodati puter sa prohlađenom čokoladom preliti mocart kugle. Kugle ukrasiti sa otopljenom belom čokoladom