Palačinke sa kremom, bananama, plazmom...
Sastojci
Za testo:
- 400 g brašna
- 4 jajeta
- 4 kašike ulja
- 4 dl mleka
- 4 dl kisele vode
- prstohvat soli
Za nadev:
- 200 g krema
- 4 banane
- 100 g mlevene plazme
Priprema
-
Jaja umutiti ručnom mutilicom. Dodati polovinu brašna i mleka, pa nastaviti mutiti mikserom. Dodati ostatak brašna, prstohvat soli i ostatak mleka. Dobro umutiti mikserom, da ne bude grudvica. Dodati kiselu vodu i ulje, pa sve sjediniti ručnom mutilicom. Ostaviti da stoji dvadesetak minuta, pa peći.
-
Pečene palačinke premazati kremom, posuti plazmom i složiti seckane banane. Služiti uz neki omiljeni sladoled ili šlag krem.
Savet
.
Komentari