Čoko - kolač sa jabukama
Sastojci
Za testo:
- 2 jajeta
- 1 šoljica (1 dl) šećera
- 1 šoljica mleka
- 1 šoljica ulja
- 1 šoljica griza
- 2 kašike mlevenog keksa
- 3 pune kašike kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanile
- 5 jabuka - srednje veličine
Za preliv:
- 1,5 šoljica šećera
- 2 šoljice mleka
- 100 g čokolade
- 2 kašike eurukrema
- 125 g margarina
Priprema
- U odgovarajucoj posudi pomešati šećer sa grizom, mlevenim keksom, pecivom, vanilom i kakaom.
-
Zatim u smesu dodati umućena jaja, mleko i ulje pa sve dobro promešati.
-
Jabuke izrendati pa pomešati sa smesom. Sipati u pleh i peći na 180 C oko 40 minuta.
-
Preliv: Mleko prokuvati sa šećerom pa dodati čokoladu i margarin sve sjediniti pa dodati i eurokrem. Mešati dod se sve dobro ne sjedini oko 5 minuta.
- Pečeni kolač preliti pripremljenim prelivom. Kolač ohladiti seći u željene oblike i služiti.
Savet
Ovo je kolač ako ste primetili bez brašna. Mnogo je sočan i čokoladiran. Kao da sam stavila dosta čokolade.
Komentari