Griz-Kuglice
Sastojci
Za kuglice:
- 500 ml vode
- 6 kašika biljnog mleka u prahu
- 12 kašika šećera
- 250 g griza
- 1-2 štangle crne čokolade
Za valjanje:
- 50 g kokosa
- 60 komadića oraha
Priprema
- U vreloj vodi razmutiti biljno mleko u prahu, dodati šećer, pa kad provri sipati griz i mešati brzo da se ne stvore grudvice, kad se zgusne, skinuti sa vatre i umešati čokoladu, mešati dok se ne rastopi.
-
Ostaviti da se prohladi.
- Kad je smesa dovoljno mlaka da se može držati u rukama, uzimati kašičicom i u sredinu staviti komadić oraha, pa oblikovati kuglicu i uvaljati je u kokos.
- Stavljati u korpice ili na salvetu u činiju, nisu lepljive, i ako su dovoljno čvrste, neće smetati što su jedna na drugoj.
Savet
Od ove količine izađe oko 60 kuglica. Ova varijanta može biti i mrsna, takođe može se uvaljati po želji u mleveni keks, orahe, lešnik. Meni se sviđa da je kokos, jer je testo braon, pa zbog kontrasta.
Komentari