Rođendanski kolač za Mr.D kajsijski
Sastojci
Baza:
- 180 g istopljenog putera
- 2 šolje brašna
- 2/3 šolje šećera
Miks od kajsije za punjenje:
- 3,5 šolje kajsija isečenih na kocke
- 1/2 šolje šećera
- 1,5 šolje vode
Testo za vrh kolaća:
- 180 g putera
- 1 šolja brašna
- 1,5 šolja rendanog kokosa
- 1 šolja braon šećera
Priprema
-
Sastojke za basu fino izmešamo.
-
Sipamo u pleh kojismo obložili papirom za pečenje.
-
Spremimo punjenje od kajsija sa sastojcima iz liste.
-
Izmešamo pa u mikrotalasnoj nanajjačem stepenu pripremamo 20 minuta. Svakih 5 minuta izvadimo i promečamo. Kada je tečnost isparila nadev je gotov.
-
Sipamo preko baze.
-
Pripremimo gornji sloj od sastojaka navedenih i stavimo preko kajsija.
-
Pečemo 20 do 25 minuta dok malo ne porumeni.
-
Kada je gotovo, pospemo šecerom u prahu i jedemo.
Savet
Kako verovatno nema svežih kajsija kod većine vas, možete koristiti i sušene ili kompot.
Komentari