Čokoladni kolač
Sastojci
Za kolač:
- 8 jaja
- 250 g šećera
- 250 g čokolade
- 250 g margarina
- 250 g mlevenih oraha
- 1 prašak za pecivo
Glazura:
- 200 g bele čokolade
- 6 kašika nutele
- malo ulja
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom kao za patišpanj.
Na tihoj vatri otopiti margarin i čokoladu.
Pomešaj orahe i prašak za pecivo pa lagano mešajući dodaj u umućena jaja, zatim isto lagano dodaj otopljenu čokoladu sa margarinom. Polako promešaj da bi se masa sjedinila. Pleh obloži pek papirom i sipaj pripremljenu masu.
Stavi u zagrejanu rernu na 250 stepeni, odmah smanji na 200 pa peci 30 minuta. Ohladjen kolač premađi prvo nutelom pa onda dodaj glazuru sa otopljenom čokoladom sa malo ulja. Ukrasiti po želji.
Savet
Žao mi je što ovaj kolač nismo mogli da pošaljemo na Novi Zeland, našoj dragoj Dubravki. Moja ćerka je napravila ovaj kolač u znak zahvalnosti. Ukrašen je ovim prelepim bojama koje smo u paketu dobili od Dubravke. Paket je putovao 15 dana, usrećila me je i obradovala, rečima se ne može opisati. Prijateljstvo je sklopljeno zahvaljujući našoj prelepoj stranici, našim Receptima. Sigurna sam da je ovde sklopljeno još bezbroj za sada virtuelnih prijateljstava.
Komentari