Medeno srce
Sastojci
Za testo:
- 3 šolje (za kafu) vode ili mleka
- 4 šolje brašna
- 3 šolje šećera
- 5 kašika džema
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanil šećer
- 1/2 kesice cimeta
- 1/2 šolje ulja
- 100 g čokolade za kuvanje
- 1 narandža
Dodatno:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 5 kašika džema za premazivanje kolača
- 3-4 kašike mleka
- 3 kašike ulja
Priprema
- Sve sastojke za koru pomešati u činiju. Narandžu oprati pa narendati koru, a čokoladu naseckati na sitnije komadiće. Sve umutiti mikserom i nasuti u pleh srednje veličine koji ste prethodno postavili pek papirom. Peći u već zagrejanoj rerni na 200-220 stepeni. Kolaču treba oko 10, 15 minuta da se ispeče, probosti viljuškom ili čačkalicom radi provere da li je gotov (ako je gotov ne ostaju tragovi testa na viljušci).
- Vruć kolač premazati džemom. U manju šerpicu staviti ulje i izlomljenu čokoladu. Sačekati da se čokolada rastopi pa naliti mleka i mešati dok se ne dobij glatka smesa. Time preliti preko džema. Prijatno :)!
Savet
Kolač se brzo pravi, jedan od onih smuti pa prospi, a ukus je fenomenalan :)
Komentari