lako
10 osoba
60 min
3138
Bata ili Seka?
Bata ili Seka?
Sastojci
Za testo:
- 1 šolja šećera
- 1/2 šolje putera
- 2 jajeta
- 2 kašičice vanile
- 1,5 šolja brašna
- 1 3/4 kašićice praška za pecivo
- 1/2 šolje mleka
- par kapljica roza boje za hranu
Premaz:
- 1,5 šolja šećera u prahu
- 2 kašike omekšanog putera
- 1 kašišica vanile
- 1 kašičica vode
- nekoliko kapi roza i plave boje za hranu
Priprema
-
Ovaj kolač sam pravila jako davno, dok sam bila trudna. Kada sam saznala da očekujem devojčicu, napravila sam ga, otišla kod mojih roditelja da im saopštim. Uz kolač ide i poruka: Bata ili Seka?
Želimo da znamo. Rasecite kolač, kašće vam se samo.
Onda rasečete kolač i očigledno ako je roza (kao u mom i ovom kolaču slućaj, devojčica je, plav dečko je. Mislim da je originalan način da bilo kome saopštite tako radosnu vest i da ga ujedno počastite jer kolač ima i izvrstan ukus.
Ni ne sećam se više odakle mi je ta ideja bila, a nije ni bitno. Danas me moja dobra drugarica pozvala da joj napravim jedan. Ja sam relativno mlada mama, pa moje dugarice ili završavaju upravo studije ili putuju po svetu. U Novom Zelandu je rasprostranjen običaj da kad završite školovanje prvo jednu godinu putujete po svetu, pa se onda bacite u ozbiljne zadatke. Dobar običaj, naročito za mlade na Novom Zelandu koji je dosta izolovan od sveta.
Da predjemo na kolač.
-
Predgrej rernu na 175 stepeni Celzija. Namasti okrugli pleh i pokri dno papirom za pečenje.
-
U činiji srednje veličine umuti kremasto, puter i šećer, pa jedno po jedno dodaj jaja i vanilu. Zatim sledi prosejano brašno i prašak za pecivo. Sipaj mleko i mešaj dok dobiješ glatko testo. Na kraju dodaj nekoliko kapljica roza boje u testo. Ili plave ako ej za dečaka...
-
Sipaj u pleh i peći 30 do 40 minuta. Kolač je gotov kad ga blago pritisnete, a on se vrati, ili odksoči takoreći.
-
Sada od satojaka navedenih gore, napravite premaz, pa podelite u dve činijice i u jednu sipate nekoliko kapljica roze, a u drugu nekoliko kapljica plave boje. Namažete kolač, pola, pola kao na slici.
-
Bata ili seka eto sada znamo kolač pojedemo i uživamo!
Komentari