lako 10 osoba
60 min
3138
Bata ili Seka?

Sastojci

Za testo:

  • 1 šolja šećera
  • 1/2 šolje putera
  • 2 jajeta
  • 2 kašičice vanile
  • 1,5 šolja brašna
  • 1 3/4 kašićice praška za pecivo
  • 1/2 šolje mleka
  • par kapljica roza boje za hranu

Premaz:

  • 1,5 šolja šećera u prahu
  • 2 kašike omekšanog putera
  • 1 kašišica vanile
  • 1 kašičica vode
  • nekoliko kapi roza i plave boje za hranu

Priprema

  1. Ovaj kolač sam pravila jako davno, dok sam bila trudna. Kada sam saznala da očekujem devojčicu, napravila sam ga, otišla kod mojih roditelja da im saopštim. Uz kolač ide i poruka: Bata ili Seka? Želimo da znamo. Rasecite kolač, kašće vam se samo. Onda rasečete kolač i očigledno ako je roza (kao u mom i ovom kolaču slućaj, devojčica je, plav dečko je. Mislim da je originalan način da bilo kome saopštite tako radosnu vest i da ga ujedno počastite jer kolač ima i izvrstan ukus. Ni ne sećam se više odakle mi je ta ideja bila, a nije ni bitno. Danas me moja dobra drugarica pozvala da joj napravim jedan. Ja sam relativno mlada mama, pa moje dugarice ili završavaju upravo studije ili putuju po svetu. U Novom Zelandu je rasprostranjen običaj da kad završite školovanje prvo jednu godinu putujete po svetu, pa se onda bacite u ozbiljne zadatke. Dobar običaj, naročito za mlade na Novom Zelandu koji je dosta izolovan od sveta. Da predjemo na kolač.
  2. Predgrej rernu na 175 stepeni Celzija. Namasti okrugli pleh i pokri dno papirom za pečenje. Bata ili Seka?
  3. U činiji srednje veličine umuti kremasto, puter i šećer, pa jedno po jedno dodaj jaja i vanilu. Zatim sledi prosejano brašno i prašak za pecivo. Sipaj mleko i mešaj dok dobiješ glatko testo. Na kraju dodaj nekoliko kapljica roza boje u testo. Ili plave ako ej za dečaka... Bata ili Seka?
  4. Sipaj u pleh i peći 30 do 40 minuta. Kolač je gotov kad ga blago pritisnete, a on se vrati, ili odksoči takoreći. Bata ili Seka?
  5. Sada od satojaka navedenih gore, napravite premaz, pa podelite u dve činijice i u jednu sipate nekoliko kapljica roze, a u drugu nekoliko kapljica plave boje. Namažete kolač, pola, pola kao na slici. Bata ili Seka?
  6. Bata ili seka eto sada znamo kolač pojedemo i uživamo!
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari