Pita od bundeve (2)

Priprema

1. Zamesiti glatko testo, uviti u providnu foliju i ostaviti u frižideru da odstoji 30 minuta.
2. U dubljoj posudi mikserom umutiti pire od bundeve i jaja, dodati šećer i ostale sastojke. Smesa je redja.
3. Testo razviti i staviti u pleh za američke pite. Zatim staviti alu-foliju i po njoj isipati malo pasulja. Tako zapeći 10-ak minuta. Izvaditi iz rerne i izliti fil od bundeve. Peći još 30-ak minuta na temp. od 180 stepeni. Kada se pita izvadi iz rerne malo je tecna, ali kada se ohladi stegnuce se. Prijatno!