lako
10 osoba
60 min
3429
Kokos srca
Kokos srca
Sastojci
Kora:
- 6 belanca
- 7 kašika šećera
- 200 g mleveni oraha
Fil:
- 6 žumanca
- 6 kašika šećera
- 1 kašika mleka
- 200 g margarina
- 100 g kokosa
Priprema
-
Umutiti belanca i šećer u ćvrst šam, pa postepeno dodati orahe i varjačom nežno promešate.
Obložite pleh papirom za pečenje i preručiti smesu i ispeći koru na 180C 10-tak minuta.
Mleko, šećer i žumanca umutiti pa kuvati na pari. Kad se skuva i zgusne ostavite da se ohladi.
Ulupati margarin pa mu postepeno dodati ohlađenu smesu od žumanaca. Dodati i 50 gr kokosa.
Od kore modlicom izvaditi srca, filovati kremom i spajati po dva, nafilovati ih i okolo pa ih uvaljati u preostalih 50 gr kokosa. Dekorisite ih po želji. PRIJATNO!!!
Dodajte komentarX
Komentari