Kolač bez jaja
Sastojci
Potrebno je:
- 6 kašika pekmeza
- 6 kašika šećera
- 250 g brašna
- 1/4 l mleka
- 1/2 kesice praška za pecivo
- šaka iseckanih oraha
- malo nastrutane limunove kore
Priprema
- Dobro razmutiti 6 kašika pekmeza, dodati 6 kašika šećera, malo nastrutane limunove kore, šaku iseckanih oraha, 1/2 kesice praška za pecivo, 1/4 litra mlakog mleka, 250 g brašna. Sve dobro promešati da se dobije ujednačena masa. Peći u podmazanom i brašnom oprašenom plehu. Pečeni kolač iseći na kockice i posuti ga šećerom u prahu pomešanim sa vanilin-šećerom.
Komentari