Slatke pufnice
Sastojci
Za testo:
- 14 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica šećera
- u prste malo soli
- 2 dl jogurta
- 3 jajeta
Za finiš:
- 50 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
Priprema
- Sve sastojke umesati mikserom u jednu plastiču posudu. Masa treba da je gušća i postojanija. Smesu kašikom sipati na vrelo ulje, ne veliku kašiku da ne bi bile velike. Peći sa obe strane dok ne porumene.
-
Pripremiti tanjir i posuti po njemu malo šećera u prahu i pola kesice vanilin šećera. Na to vaditi pufnice (vaditi sa kašikom koja ima rupice da bi ocedili nepotrebno ulje) i svaki red posebno posuti šećerom u prahu i ostatkom vanilin šećera. Služiti toplo ili mlako. Prijatnoo... :)
Savet
Pufnice se brzo peku zato ne dozvolite da vam izgore. Nisu ukusne inace. Ovo je jedna mera, nekome dovoljno nekome malo, ja obično pravim jednu meru za 4-5 osoba, tako da imate primer koliko bi vama trebalo mera.
Komentari