Brzi kolač od struganih jabuka
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šolje od bele kafe struganih jabuka
- 1,5 za belu kafu šećera
- 1 šolja za belu kafu griza
- 1 celo jaje
- 1 šolja za belu kafu mlevenih oraha
- 1/2 šolje za belu kafu ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1 šolja za belu kafu mleka
Preliv:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 1/2 šolje mleka
- 1 kašika butera ili margarina
- 4 kašike šećera
Priprema
- Od pomenutih narmirnica napraviti ujednačenu masu, razliti je u podmazan pleh i peći na umerenoj temperaturi. Kada je testo pečeno izvaditi ga iz pećnice, ostaviti ga da se ohladi i ohlaćeno testo preliti prelivom od čokolade. Preliv se priprema tako što se sve namirnice za pripremanje preliva stave u šerpicu i zagreju na tihoj vatri dok se ne dobije ujednačena masa, kojom se tada prelije kolač. Preliveni kolač ostaviti da odstoji sve dotle dok se preliv stegne a zatim kolač iseći na kocke i služiti.
Komentari