Medenjaci (8)
Sastojci
Za medenjake:
- 500 g brašna
- 125 g šećera
- 125 g meda
- 3 jajeta
- 3 kašičice sode bikarbone
- 2 kašike mešavine za medenjake
Priprema
- Brašno, šećer, sodu bikarbonu, mešavinu za medenjake izmešati, dodati jaja i med, pa zamesiti testo. Ostaviti 30 minuta da miruje.
-
Radnu površinu posuti brašnom, razviti testo oklagijom i praviti keksiće modlicama.
-
Staviti ih na pleh obložen papirom za pečenje. Premazati ih mlekom i peći 175 stepeni 7-8 minuta.
Savet
Da bi medenjaci bili mekani, ostaviti ih par dana u dobro zatvorenoj posudi.
Komentari