Keskul
Sastojci
Potrebno je:
- 5 dl hladnog mleka
- 40 g kokosovog brašna
- 60 g brašna
- 80 g šećera
- 1 vanil-šećer
- 1 kašika maslaca
I još:
- malo krupno sečenih oraha
- malo kokosovog brašna
Priprema
- Pomešati sve suve sastojke, pa dodajući hladno mleko, žicom umutiti smesu bez grudvica. Staviti da se kuva, pa kad proključa, umešati kašiku maslaca i mešati da se otopi. Razliti keskul u činijice i ostaviti da se ohladi. Posuti grubo seckanim orasima i kokosom.
Savet
Ovo je turski desert, sličan pudingu....
Komentari