Kiflice sa salom

Priprema

1. Od brašna, jogurta, vode, kvasca, šećera, soli, ulja, 1 kašike ruma umesiti kiselo testo na uobičajan način. Ostaviti 15 minuta. Salo samlet i mikserom umutiti sa 1 kašikom ruma sokom limuna i 2 kašike brašna. Testo rastanjiti premazati polovinom sala uviti u rolat ostaviti 30 minuta zatim ponovo rastanjiti premazati preostalim salom opet uviti i ostaviti još 30 minuta. Testo rastanjiti isećći na kvadrate staviti marmeladu oblikovati kifle il paketice poredati u nauljen pleh i staviti na 250 stepeni zatim skinuti na 200 stepeni i peći oko 30 minuta.