Posne vanilice sa lešnikom
Sastojci
Testo:
- 250 g margarina otopljenog
- 125 g prah šećera
- 1/2 limuna
- 50 g mlevenog lešnika
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašičice ekstrata vanile
- oko 500 g brašna
- 150 g marmelade po želji
Priprema
- Umutiti otopljeni margarin i šećer u prahu, tome dodati koricu pola limuna, ekstrat vanile i limunov sok. Zatim dodati mleveni lešnik, pecivo i brašno. Voditi računa da testo ne bude previše tvrdo. Rastanjiti ga na radnoj površini i modlama vaditi keksiće. Peći na 180 stepeni oko 10 minuta. Gotove keksiće lepiti marmeladom.
Komentari