lako
4 osoba
15 min
9610
Panna Cotta
Panna Cotta
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml slatke pavlake
- 1 kesica želatina
- 50 g šećera u prahu
- 1 aroma vanile
Preliv:
- 400 g voća
- 150 g šećera
- 1,5 dl vode
Priprema
-
Želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice. Slatku pavlaku, šećer i aromu vanile zagrejati, pa dodati nabubren želatin i mešati dok se ne istopi. Po izboru sipati u kalupe za puding, pa kasnije prevrnuti ili direktno u činije za serviranje. Najbolje je ostaviti da prenoći.
Voće (jagode, maline, višnje, mix šumskog voća...) pomešati sa vodom i šećerom i staviti na laganu vatru. Mešati dok ne provri. Malo prohladiti, pa po izboru ispasirati ili ostaviti tako. Preliti preko deserta.
Komentari