Ruske kugle
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g šećera
- 100 g čokolade
- 200 g oraha
- sneg od 1 belanca
- višnje iz kompota
Priprema
- Zamesite šećer, struganu čokoladu, mlevene orahe i sneg od belanca. Od te mase vadite male količine, u čiju sredinu stavite 1 višnju i napravite kuglicu veličine oraha. Kuglice zamočite u kristal šećer i sušite na vazduhu. Ove kuglice napravite nekolpko dana ranije tako da budu sasvim lepo suve do upotrebe.
Komentari