Čudo od čokolade (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 200 g margarina
- 100 g šećera
- 100 g čokolade
- 1 prašak za pecivo
- 4 kašike brašna
Za krem:
- 200 g čokolade
- 500 ml slatke pavlaka
- 1 kašika šećera
Priprema
-
Za biskvit na laganoj vatri istopiti čokoladu i margarin.
-
Penasto umutiti žumanca sa šećerom pa dodati istopljenu čokoladu i brašno pomešano sa praškom za pecivo.
-
Posebno umutiti belanca u čvrst sneg pa ih lagano umešati u prethodnu smesu.
-
Izliti u podmazan pleh i peći na 200 stepeni 30 minuta.
-
Za krem na laganoj vatri zagrevati slatku pavlaku, čokoladu i šećer mešajući polako dok ne provri.
-
Pečeni biskvit izbockati viljuškom na nekoliko mesta i dok je još topao preliti ga toplim kremom.
-
Ostaviti da se ohladi, seći na kocke i služiti.
Komentari