Lava kuglof
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g mlevenog keksa
- 200 g mleka u prahu
- 300-350 g šećera
- 50 g prženog susama
- 50 g čokolade u prahu
- 150 g margarina
- 200 g grubo samlevenih oraha
Preliv:
- 50 g bele čokolade
- 100 g čokolade za kuvanje
Priprema
-
Pomešati suve sastojke, a šećer preliti sa toliko vode da prekrije šećer. Kad se šećer otopi, dodati margarin, pa kuvati dok masa ne postane kompaktna.
Polako sipati sirup i mešati varjačom dok ne dobijemo smesu bez grudvica.
Naliti je u kuglof i ostaviti da se hladi par sati.
Rastopiti obe vrste čokolade i u mlazu naneti na gotov kuglof.
Savet
Ako vam masa nije dovoljno gusta, slobodno dodajte još keksa...
Komentari