Za prvu koru najpre mikserom umutiti 250 grama omekšalog margarina sa 250 grama šećera. U tu smesu dodati 2 cela jaja. Nakon toga u smesu ručno postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo. Razviti testo u koru i staviti u podmazan pleh. Na koru celom površinom poredjati grožđe (ili drugo voće po želji) i preko voća narendati čokoladu. Zatim, preko toga posuti smesu od jaja, pavlake i šećera. Preko fila posuti (izmešano) prezle, šećer, cimet i vanilin šećer, i najzad posuti seckanim orasima. Peći u zagrejanoj rerni oko 60 minuta na umerenoj temparaturi.
Savet
Mrvičastu koru poravnati rukom kako bi se suvi sastojci sjedinili u filu.
Komentari