Kolač sa jabukama (8)
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 5 malih šoljica šećera
- 3 šoljice mleka
- 3 šoljice ulja
- 9 šoljica brašna
- 1/2 praška za pecivo
Fil:
- 1 kg nakiselih jabuka
- 1 kašičica cimeta
- 2 supene kašike smeđeg šećera
Priprema
- Jaja dobro umutiti sa šećerom pa dodati sve navedene sastojke, u podmazan i pobrašnjavljen pleh izliti pola mase pa staviti u zagrejanu rernu na 180 C na 10 minuta. Jabuke izrendati i na malo ulja prodinstati sa šećerom i cimetom i vruć fil posuti preko kore pa naliti ostatkom testa i vratiti da se peče još 20 minuta.
Savet
U fil se moze dodati suvo groždje...
Komentari