Kolač sa malinama i breskvama
Sastojci
Za testo:
- 200 g mlevenog keksa
- 40 g šlaga
- 1 dl koka kole
Krem:
- 300 g malina
- 500 g sitnog sira
- 100 g šećera
- 3 dl kisele pavlake
- 1 kesica želatina
Još:
- 500 g breskve
Priprema
- Šlag umutiti sa kolom i umesati keks, smesu staviti u manji pleh i poravnati. Breskve prepoloviti i kuvati 5 minuta. Želatin pripremiti prema upustvu, maline zgnjeciti. U sir umesati šećer, kiselu pavlaku, otopjen želatin i maline. Breskve poredati na koru preliti kremom poravnati staviti u frižider preko noći.
Komentari