Kolač od suvog grožđa

Priprema

1. Umutiti šećer sa buterom, dodati orahe, brašno pomešano sa pršakom za pecivo, postepeno dodavati sneg od 6 belanaca. Kolač staviti u tepsiju i peći na umeranoj temperaturi, dok kolač ne bude upola pečen. Izvaditi kolač iz rerne i preliti ga umućenim žumancima sa šećerom i nastaviti s pečenjem. Pečeni kolač filovati nadevom, ostaviti ga da se ohladi i iseći na kockice.
2. Nadev: U malo mleka staviti orahe, buter i šećer pa promešati na mlakoj plotni. Čokoladu rastopiti i zajedno sa suvim grožćem dodati masi i sve dobro izmešati. Ovim nadevom filovati kolač.