Sladoled kocke

Priprema

1. Ulupati čvrst snijeg od bjelanaca, dodati šećer, zatim brašno i prašak za pecivo. Sipati u pouljen i podbrašnjen pleh i peći oko 45 minuta na temperaturi od 150 stepeni. Pečenu koru preliti sa 2 dl toplog mlijeka.
2. Za fil umutiti žumanca sa šećerom i brašnom.
3. Staviti 1/2 l mlijeka da provri, pa dok još vri sipati smjesu od žumanaca i kuvati kao puding. Kuvati dok se ne zgusne.
4. U ohlađenu smjesu dodati margarin i promiješati.
5. Nakon toga fil staviti preko kore.
6. Umutiti 2 kesice šlaga sa 200 ml vode.
7. Zatim šlag staviti preko fila.
8. I kolač je gotov. :)