Paprenjaci
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g brašna
- 250 g masti
- 250 g meda
- 20 g kvasca
- 2 kašike šećera
- 4 jajeta
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica belog bibera
- malo soli
- šaka mlevenih oraha
Priprema
- Umesiti: 250 g masti, 250 g meda, 2 kašike šećera, 4 jajeta, kašičicu cimeta, kašičicu belog bibera, malo soli, šaku mlevenih oraha, 20 g izmrvljenog kvasca i oko 600 g brašna. Ako se testo lepi, dodati još malo brašna. Umešeno testo rastanjiti oklagijom, da bude debljine 3-4 milimetra. Kalupom vaditi okrugle pogačice, pa poređati u pleh i peći. Pečene kolačiće pomoću perceta premazati toplim medom.
Komentari