Kakao kocke
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g butera
- 150 g šećera
- 150 g brašna
- 100 g kakaoa
- 2 jajeta
- prašak za pecivo
- džem od kajsija
Priprema
- Penasto umutiti 150 g butera, 2 jajeta i 150 g šećera, pa dodati 150 g brašna, 100 g kakaoa i malo praška za pecivo. Dobro umesiti testo, ostaviti na hladnom mestu najmanje pola sata, zatim ga razvući na debljinu jednog santimetra, staviti u podmazan pleh i peći. Pečeno testo preseći na dva dela. Jedan deo premazati džemom od kajsija, pa poklopiti drugim delom. Premazati glazurom od ušpinovanog šećera i ruma. Seći na kocke.
Komentari