Kocke od smokava

Priprema

1. Očistiti i samleti na mašini za meso 250 g smokava. 250 g kristal šećera naliti sa jednom vinskom čašom vode i staviti na štednjak da sirup provri. U sirup dodati samlevene smokve i 250 g samlevenih oraha. Dobro izmešati i skinuti sa štednjaka. Raseći preko polovine jednu veću oblandu, pa jedan deo premazati nadevom, a drugim delom poklopiti. Pritisnuti kolač teškim predmetom i tako ostaviti da se stegne i ohladi.