lako
6 osoba
30 min
10244
Chocolate crest
Chocolate crest
Sastojci
Za keksiće:
- 2 žumanceta
- 1 šolja šećera
- 1 šolja kakaa
- 2 kašike slatke pavlake
- 225 g putera
- 2 kašičice extrakta vanilije
- 2 šolje brašna
Za kremu:
- 1/3 šolje meda
- 1/3 šolje slatke pavlake
- malo extrakta vanilije
- 100 g čokolade za kuhanje
- 25 g putera
Priprema
-
Umutiti žumanca sa šećerom, dodati kakao, slatku pavlaku, omekšali maslac, extrakt vanilije i na kraju brašno. Zamijesiti glatko tijesto.
Od dobivene mase kidati loptice, uvaljati ih u kristal šećer, te redati ih na pleh obložen papirom za pečenje, na sredini svake loptice praviti udubljenje pomoću drške od kuhače.
Praviti razmak između kuglica jer se malo rašire prilikom pečenja. Peći na 180 C 10 minuta.
Pripremamo kremu: Med, slatku pavlaku, margarin i čokoladu za kuhanje staviti na laganu vatru da se otopi, miješati da masa bude jednolična, ne smije proključati.
Dodati extrakt vanilije.
Ostaviti da se dobro ohladi.
Ohlađenom kremom puniti keksiće.
Komentari