Medenjaci (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 6 kašika meda
- 800 g brašna
- 250 g šećera
- 1 kašičica soda bikarbone
- 150 g maslaca
Priprema
- Umutiti sve sastojke, na kraju dodati brašno i soda bikarbonu. Ostaviti testo 2-3 sata u frižideru da se odmori. Razvući testo na pobrašnjenoj podlozi i vaditi modlom oblike. Peći 15 minuta na 200 stepeni. Vodite računa da ne izgore da ostanu svetli. Za dekoraciju: pomešajte šećer u prahu oko 150 g i jedno belance, dodajte kašičicu soka od limuna i sarajte vaše medenjake.
Savet
Med i puter treba da budu na sobnoj temperaturi.
Komentari