Puslice (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 belanceta
- 200 g šećera
- 1 kašika soka od limuna
Priprema
-
U belanca dodati prstohvat soli i mutiti, nakon par minuta postepeno dodavati šećer i nastaviti mućenje oko 15-20 minuta. Smesu staviti u poslastičarsku kesu, pleh obložiti masnim papirom i istiskati pusle. Rernu prethodno zagrejati na 150 stepeni ubaciti pusle i smanjiti temperaturu na oko 120 stepeni. Sušiti ih oko 1,5 sat.
Komentari