Rum kocke (3)
Sastojci
Za testo:
- 4 jajeta
- 1 dl ulja
- 1 šolja šećera
- 3 šolje brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 šolja mleka
- 5 kašika mlevenih oraha
- korica limuna
- 2 kašike kakaoa
- pakovanje piškote
- 50 ml ruma
- 50 ml vode
Ostalo:
- pekmez od kajsija
- 200 g čokolade
- 1 dl slatke pavlake
- mleveni orah
Priprema
- Umutite jaja, šećer, ulje, brašno, prašak za pecivo, mleko, orahe i kakao. Polovinu smese razlijte u pleh obložen pek papirom rasporediti piškote i zaliti ostatkom smese. Peći oko 20tak minuta na 200stepeni. Vreo kolač prelijte mesavinom ruma i vode. Na kolač namazite 6-7 kašika pekmeza od kajsija ili džema. Zagrejte slatku pavlaku i u vruće umešajte komadiće čokolade. Prelijte preko kolača i pospite sa mlevenim orasima.
Savet
Šolja -2 dl
Komentari