Žerbo kocke (2)

Priprema

1. Umutiti mast, šećer 2 kašike, žumanca. Naizmenično dodavati brašno i nadošli kvasac sa mlekom. Testo podeliti na 4 dela. Razvući svaki deo u veličinu pleha i staviti u namazan pleh, premazati sa pekmezom i rasporediti 1/3 izmešanog šećera i oraha. Tako uraditi i sa ostalim korama Zadnju koru izbockati sa viljuškom i staviti da se ispeče na 200 stepeni, 30 minuta. Otopiti čokoladu i margarin i tako vruće preliti preko hladnog testa. Kad se stegne čokolada, kolač seći na štangle i služiti. Kolač je ukusan i izdašan.