Punjena paprika sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 paprike roge zelene
- 120 g sira
- 1/2 kisele pavlake
- 2 čena belog luka
- 1 prosušene kobasica
- po ukusu so, biber
Priprema
- Očistiti papriku od semenki, oprati i ostaviti da se ocedi. Sitno iseckati beli luk i kobasicu. Umutiti sir i pavlaku i dodati ostale sastojke. Oceđene paprike puniti nadevom do vrha, ostaviti u frižider da se ohlade i seći ih na šnite 0.5 cm, servirati i služiti kao pređelo.
Komentari