Slane princeze (2)

Priprema

1. Staviti vodu i ulje sa solju u šerpu i na vatru da proključa. U provrilo sipati brašno i mešati dok ne počne da se odvaja od posude. Skloniti sa vatre da se ohladi. U hladno umutiti dva jaja, jedno po jedno, svo vreme muteći mikserom. Kašičicom stavljati smesu u pleh obložen papirom za pečenje. Staviti u rernu da se peče na 180 stepeni oko 20 minuta ne otvarajuci rernu. Ostaviti u rerni i da se ohladi. Hladne preseći reckavim nožem i puniti pripremljenim filom. Priprema fila: Sir izgnječiti viljuškom, dok ne postane kremast. Šunkaricu iseckati na kockice i dodati u sir. Po ukusu dodati so. Mogu to biti i začini po želji, kulen... Bezbroj je kombinacija...