Lagani namaz od sardine
Sastojci
Za namaz:
- 1 konzerva sardine
- 1 tvrdo kuvano jaje
- 2 kašičice margarina
- 1 kašičica senfa
- 1 kašičica soka od limuna
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- 1 kašičica svežeg peršuna
- mala glavica crnog luka
Priprema
- Sardine ocediti od ulja i presuti u manju činiju. Dodati im margarin, senf, izmrvljeno žumance, viljuškom izgnječeno belance i začine. Sve dobro izmešati dok se ne dobije kompaktna masa. Pre serviranja posuti sitno seckanim svežim peršunom. Služiti uz sitno seckani crni luk ili povrće po želji.
Savet
U namaz po želji možete dodati i druge začine, a najbolje je konzumirati ga na toplom tost hlebu i posuti crni luk odozgo.
Komentari