Slane rafaelo kugle

Priprema

1. Krompir oljuštiti i obariti, pa ga ispasirati.
2. U prohlađen krompir dodati majonez i izmešati.
3. Zatim dodati pavlaku, so, biber, začin, peršun i, na sitne kockice iseckanu šunku. Sjediniti kašikom.
4. Od te mase praviti kuglice. Kuglice uvaljati u sitno narendan sir ili kačkavalj, a može i u sitno narendanu šargarepu. Ohladiti u frižideru i ohladjene služiti. Prijatno.