Brusketi na moj način
Sastojci
Potrebno je:
- 6 kriški hleba
- 2 paradajza
- po potrebi maslinovo ulje
- 1 čen belog luka
- 50 g suve pečenice
- 50 g salame
- po ukusu so
- po ukusu origano
- po potrebi sir
Priprema
-
Kriške hleba premazati uljem i utrljati očišćenim čenom belog luka.Pripremljene kriške hleba poređati u pleh obložen pek-papirom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni par minuta(zavisno od toga koliko želite da hleb bude hrskav).Izvaditi ih iz rerne i ostaviti da se ohlade.Paradajz sitno iseckati i staviti u dublju posudu.Dodati sitno seckanu pečenicu,sitno seckanu salamu,maslinovo ulje,posoliti po ukusu,dodati vrlo malo origana,iseckan ili izmrvljen sir i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.Pripremljeni nadev staviti preko kriški hleba,posuti origanom i poslužiti.
Savet
Ovo je moj predlog kako da utrošite hleb koji je preostao od jučerašnjeg ručka. Brzo i ukusno. Prijatno!
Komentari