Rolat sa kikiriki grisinama

Priprema

1. Odvojiti belanca i žumanca. Belanca umutiti u čvrst šam.
2. U drugoj posudi umutiti žumanca penasto, dodati ulje, jogurt, so, brašno i prašak za pecivo. Sve sasatojke sjediniti, dodati im umućena belanca, kašikom sjediniti sve.
3. U manji pleh staviti papir za pečenje, izliti smesu i peći na 220 stepeni oko 10-15 minuta.
4. Pečenu koru sa sve papirom umotati u rolat sa mokrom krpom, ostaviti da se ohladi.
5. Za to vreme, sjediniti pavlaku i sir.
6. Kada se rolat prohladio, namazati ga filom, i preko cele dužine ređati štapiće sa kikirikijem.
7. Urolati sve i ostaviti da se ohladi.