lako
15 osoba
30 min
1650
Rolat sa pistaćima
Rolat sa pistaćima
Sastojci
Za koru:
- 4 jajeta
- 1 kašičica soli
- 180 ml jogurt
- 3 kašika ulja
- 4 kašika brašna
- 1 kesica prašak za pecivo
Za fil:
- 200 g sitanog sira
- 2 kašike pavlake
- 3 kašike majoneza
- 150 g seckane šunke
- 100 g grubo mleveni pistaći
Priprema
-
Odvojiti belanca od žumanaca i umutite ih u čvrst šam. Postepeno dodavati žumanca neprekidno muteći. Kad žumanca pobele isključiti mikser pa dodati so, jogurt, ulje i brašno pomešanim sa praškom za pecivo. Sjediniti varjačom i peći na 200 C oko 12 minuta.
Vrucu koru uviti u rolat zajedno sa papirom i ohladiti.
Sir pomešati sa pavlakom i majonezom. Dodati useckanu šunku i grubo mleveni pistaći.
Sjediniti smesu pa premazati celu koru. Uviti u rolat s rolat u foliju. Dobro rashladiti.
-
Prijatno!
Komentari