Pileći čvarci
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kožica od pileta
- so
- ulje za prženje
Priprema
- Kožicu ako je vlažna prosušiti ubrusom i iseckati. Ja je stavim na sat vremena u zamrzivač pre seckanja. Zagrejati ulje i pržiti čvarke na jačoj temperaturi dok ne dobiju zlatnu boju. Pred kraj prženja staviti par kapi mleka, posoliti.
Savet
Nemojte preterivati sa ovim ukusnim i hrskavim čvarcima.
Komentari