Rolat sa čipsom

Priprema

1. Odvojiti belanca od žumanaca i umutite ih u čvrst šam, potom dodati žumanca i mutiti dok ne pobele. Dodati ravnu kašičicu soli, a zatim isključiti mikser pa dodati ulje, blanširani spanać, jogurt i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Lagano varjačom sjediniti pa isipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta. Vruči koru umotati u rolat dok je još vruća i ostavite da se dobro ohladi.
2. Sveži sir sjedinite sa pavlakom i majonezom, a potom dodajte turski čips i narndajte gaudu. Promešajte pa sa polovinom fila premažite koru, poređajte suvi vrat po celoj kori, a potom premažite sa ostatkom fila. Smotajte koru u rolat blago zatežući zajedno sa papirom. Rolat uvijte u foliju i ostavite na hlađenje minimum 3 sata. Seći rolate po želji. Prijatno!