Cicin čupavi rolat
Sastojci
Patišpanj:
- 5 jaja
- 100 g obarenog spanaća
- 3 kašike brašna
Fil:
- 2 pavlake
- 200 g krem sira
- 250 g kačkavalja
- 1 kašika majoneza
- 1 kašičica senfa
- 100 g pančete
- 150 g stišnjene šunke
- 100 g pečenice
- 150 g krastavčića
- 3 kuvana jajeta
- 100 g mlevenih oraha
Priprema
- Umutiti patišpanj, dodati spanać ohladjen i uviti u rolat, mokrom krpom. Sjediniti sve sastojke od sira, dodati sve suvomesnate proizvode sitno seckane, samo od kačkavalja količinu podeliti i za unutra i za spolja.
- Kuvana jaja izmrviti, dodati u fil.
- Odozgo, malo pavlake preko rolata i narendani kačkavalj.
Komentari