Slana torta sa pečenim paprikama
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 200 ml mleka
- 100 ml ulja
- 300 gr brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 350 g očišćenih pečenih crvenih paprika
- 2 čaše kisele pavlake
- 50 g majoneza
- 100 g stišnjene šunke
- 100 g rendanog kačkavalja
- malo svežeg krastavca za dekoraciju
Priprema
-
Mikserom penasto umutite jaja pa dodajte mleko i ulje. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte prethodnoj smesi i malo izmiksajte.
-
Na kraju dodajte pečene paprike i promešajte varjačom.
-
Smesu izlijte u podmazan pleh veličine 26 cm i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
-
Nakon toga izvadite iz kalupa i ostavite na sobnoj temperaturi da se ohladi.
-
Sjedinite pavlaku i majonez i dodajte izrendanu stišnjenu šunku.
-
Dobijenom smesom premažite tortu od gore i sa strane.
-
Pospite je izrendanim kačkavaljem. Od gore dekorišite svežim krastavcem isečenim na kolutove. Ostavite u frižideru da se rashladi pa poslužite.
Komentari