lako
15 osoba
45 min
2359
Ruske kape (14)
Ruske kape (14)
Sastojci
Potrebno je:
- 200 ml gazirane vode
- 200 ml paradajz sosa
- 1 dl maslinovog ulja
- 1 kašičica soli
- 10 kašika brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za fil:
- 3 krompira
- 1 manja tikvica
- 1 kašika začinsko bilje
- po ukusu soli
- po ukusu aleva paprika
- po ukusu bibera
- po ukusu beli luk
- 50 g susama
- 3 rendana kisela krastavca
- 20 g margarina
- 100 g biljnog kačkavalja
Priprema
-
Paradajz sos pomešati sa gaziranom vodom, dodati ulje, so i brašno pomešanim sa praškom za pecivo. Sjediniti smesu i izliti u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta.
-
Koru dobro ohladiti, a zatim vaditi krugove modlicom.
-
Krompir skuvati sa tikvicom. Ocediri višak vode. U vruće dodati parče margarina, posoliti, pobiberiti, dodati začinsko bilje, alevu papriku i beli luk. Sjediniti smesu pa dodati izrendani krastavac i proprženi susam.
-
Spajati po 2 kruga i filovati ih kašičicom fila. Biljni kačkavalj izrendati sitno pa svaku rusku kapu uvaljati. Ostaviti da se donro rashladi. Uživati u divnom zalogaju.
Prijatno!
Komentari