Ajvar kocke sa feta sirom
Sastojci
Za koru:
- 5 jaja
- 5 kašike brašna
- 500 g ajvara
Za fil:
- 500 g feta sira
- 1 pavlaka
Priprema
- Kora: Umutiti mikserom 5 belanaca, dodati jedno po jedno žumance i još malo mutiti mikserom, dodati 5 kašike brašna, 500 g ajvara i izmešati kašikom.
- U podmazanoj foliji u djuveč plehu, ispeći 2 kore.
- Fil: Izmešati 500 g feta sira i 1 pavlaku. Filom premazati koru, pa preko fila staviti drugu koru, ostaviti da se ohladi.
- Pre služenja iseći na kocke. Prijatno!
Komentari