Slana tost torta sa pečenicom i pečenim paprikama
Sastojci
Kore:
- 12 kom tost hleba
Nadev:
- 200 g majoneza
- 2 dl kisele pavlake
- 150 g kačkavalja
- 150 g pečenice
- 3 kuvanih jajeta
- 3-4 pečene paprike
Priprema
-
U činiji izmešati majonez i kiselu pavlaku.
-
Tvrdo skuvati, ohladiti i oljuštiti jaja.
-
Pečenicu iseći na kockice.
- Pečene paprike očistiti od ljuske i semena i sitno iseći.
-
Kačkavalj narendati na krupnu stranu rendeta.
-
Na uzanu i dugu rolat tacnu staviti 4 kriške tost hleba.
-
Na prvu koru od tost hleba obilno naneti mešavinu majoneza i pavlake.
-
Ravnomerno posuti polovinu seckane pečenice.
-
Po celoj površini narendati kuvano jaje na krupnu stranu rendeta.
-
Preko toga posuti narendani kačkavalj.
-
Pripremiti kriške tosta za drugu koru, tako što jednu krišku treba raseći na pola, polovine staviti na krajeve, a između njih tri cele kriške. Tako će torta biti stabilnija i kompaktnija pri sečenju, jer se spojevi kriški neće poklapati.
-
Svaku krišku pre slaganja na donji nadev premazati mešavinom majoneza i pavlake, da se bolje zalepi i ne odvaja pri sečenju, a i da se hleb dovoljno natopi nadevom.
-
Kada se formira druga kora, obilno je premazati nadevom...
-
Rasporediti drugu polovinu pečenice...
-
Preko toga seckane pečene paprike...
-
Narendati kuvano jaje.
-
Posuti narendani kačkavalj.
- Treću koru formirati od 4 cele kriške tost hleba, ali i njih prethodno odozdo namazati nadevom.
-
Celu tortu, okolo i odozgo premazati preostalim nadevom i ostaviti u frižider da prenoći i da se sve stegne i sjedini.
-
Sutradan dekorisati tortu po želji od preostalih komada paprike, pa preko toga na sitnu stranu narendati kuvano jaje i kačkavalj.
Komentari