Krofnice sa krekerima

Priprema

1. Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti ih u čvrst šam uz dodatak soli. Kad se umute dodati žumanca, izmiksati pa dodati jogurt, ulje, prašak za pecivo i samlevene krekere. Promešati kašikom. Aparat za krofnice uključiti i sipati po jednu kašičicu smeše.
2. Pustiti da krofnice blago porumene. Brzo se peku, jako su ukusne, mekane i sočne.
3. Mogu se služiti pojedinačno, a mogu sa raznim kuglicama ili kao podloga za razne kapkejkove. Uživajte u divnom ukusu. Prijatno!